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[녹색지붕 식당] 공사 중 제거된 흙으로 덮인 녹색 지붕의 식당. 오목한 유리 구조에 앉아 식사를 하는 사람들은 초목에 완전히 잠기고 외부 초원과 같은 수준에서 식사를 할 것이다. 유럽 최고의 고급 토마토 제품 생산업체인 Mutti를 위해 개발되었다.

박민제 | 기사입력 2022/11/08 [09:18]

[녹색지붕 식당] 공사 중 제거된 흙으로 덮인 녹색 지붕의 식당. 오목한 유리 구조에 앉아 식사를 하는 사람들은 초목에 완전히 잠기고 외부 초원과 같은 수준에서 식사를 할 것이다. 유럽 최고의 고급 토마토 제품 생산업체인 Mutti를 위해 개발되었다.

박민제 | 입력 : 2022/11/08 [09:18]

 

공사 중 제거된 흙으로 덮인 녹색지붕의 식당

Mutti Canteen은 바닥에 가라앉고 건설 과정에서 제거된 것과 동일한 흙을 얹을 것입니다.
Mutti Canteen은 바닥에 가라앉고 건설 과정에서 제거된 것과 동일한 흙을 얹을 것이다.
카를로 라티 협회
 
 

그림같은 이탈리아 풍경과 조화를 이루도록 설계된 Carlo Ratti Associati(CRA)의 새로운 식당 공사가 현재 진행 중이다. Mutti Canteen이라는 이름의 건물은 부분적으로 땅에 가라앉고 건설 과정에서 현장에서 제거될 압축된 토양을 사용하여 만든 녹색지붕으로 덮인다.

Mutti Canteen은 이탈리아 북부 파르마(Parma) 근처의 Montechiarugolo 마을에 위치할 예정이며 토마토회사 Mutti의 대규모 본사 개발의 일부로 재활용 토마토 항아리를 외관에 통합하는 공장과 부러워하는 농가도 포함한다. 중앙에 나무가 있는 CEO를 위한 스타일의 거주지이다.

식당은 회사 직원과 일반 대중 모두에게 개방된다. 현장에 이미 있는 오래된 선술집도 프로젝트의 일환으로 개조되어 인근 주방으로 사용될 것이다. 광범위한 조경이 식당을 둘러싸고 Paolo Pejrone이 처리한다.

CRA는 "오목한 유리 구조에 앉아 식사를 하는 사람들은 초목에 완전히 잠기고 외부 초원과 같은 수준에서 식사를 할 것"이라고 설명했다. "CRA가 Creative Lead Italo Rota와 공동으로 설계한 이 프로젝트는 유럽 최고의 고급 토마토 제품 생산업체인 Mutti를 위해 개발되었다. 자연에서 직접 만든 넓고 빛나는 건축물인 매점은 공장 근로자와 외부 직원에게 제공됩니다. 미슐랭 스타 레스토랑으로 유명한 요리 팀이 운영할 것이다."

Mutti Canteen은 현재 건설 중이며 2023년에 완공될 예정입니다.
Mutti Canteen은 현재 건설 중이며 2023년에 완공될 예정이다.
카를로 라티 협회

건물의 녹색 지붕은 열과 추위로부터 건물을 단열하는 데 도움이 되며, 넉넉한 유리는 내부의 자연 채광을 최대화하여 전기 조명의 필요성을 줄인다. 좋은 터치로 CRA는 인근 토마토 공장에서 남은 토마토 껍질을 식당 내부에도 사용할 것이라고 말했다. 껍질은 건조되어 수지로 변한 다음 바닥을 만드는 데 사용된다. 회사는 커피 찌꺼기와 오렌지 껍질을 통로로 사용한 두바이 의 최근 해상 파빌리온 에 대해 매우 유사한 작업을 수행했다.

Mutti Canteen에 대한 건설 작업은 현재 순조롭게 진행 중이며 프로젝트는 2023년에 완료되어 일반에 공개될 것으로 예상된다.

출처: CRA Carlo Ratti Associati

 
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