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[스타벅스의 흥망성쇠] 1970년대 초 3명의 대학생이 시애틀에 첫 커피숍을 열어. 아래보다 더 많은 매장을 가진 스타벅스. 타겟(2000) 월마트 (10,586) 칙필에이 (3059) 치폴레 (3,200) 타코벨 (8000)
[스타벅스의 흥망성쇠] 1970년대 초 3명의 대학생이 시애틀에 첫 커피숍을 열어. 아래보다 더 많은 매장을 가진 스타벅스. 타겟(2000) 월마트 (10,586) 칙필에이 (3059) 치폴레 (3,200) 타코벨 (8000)
스타벅스의 흥망성쇠50년 전 '커피 마시러 가는 것'은 이런 모습이었는데…  커피는 캔이나 봉지에 담아 집에서 마셨다. 1970년대 초 3명의 대학생이 시애틀에 첫 커피숍을 열었습니다. 
각 창업자는 $1,350를 투자하고 은행에서 $5,000를 빌렸습니다.
이것이 스타벅스의 시작이자 미국에서 우리가 알고 있던 커피의 종말입니다. 1971년 최초의 작은 스타벅스가 설립된 이후 스타벅스는 530억 달러 규모의 회사로 성장했습니다. 오늘날 전 세계에는 다음보다 더 많은 스타벅스 매장이 있습니다.
결합. 그러나 최근 수치는 스타벅스의 어두운 미래와 새로운 시장으로의 확장 능력을 보여줍니다. 이것은 스타벅스의 이야기이며 이 시장 선두주자가 향후 10년 동안 어두운 진실에 직면하게 될 이유입니다. 우리가 당신을 위해 준비한 것은 다음과 같습니다:
🇺🇸 미국을 변화시킨 CEO1971년 워싱턴 주 시애틀에 첫 번째 스타벅스 매장이 문을 열었습니다. 
워싱턴주 파이크 플레이스 마켓에 위치한 1호 스타벅스
당시 커피숍은 스페셜티 커피 원두를 캔이나 봉지에 담아 사는 곳이었습니다. 그것은 활동이라기보다는 해야 할 일 목록에 관한 작업에 더 가깝습니다. 하지만 세 명의 젊은 창업자들은 스타벅스에 대해 서로 다른 비전을 갖고 있었습니다. 그들은 미국인들이 커피를 마시고 구매하는 방식을 바꾸고 싶었습니다. 그들은 '제3의 장소'를 만들고 싶었습니다. 일명 집에서 멀리 떨어진 집. 고객들이 몇 시간 동안 앉아서 커피를 마시며 이야기를 나눌 수 있는 공간. 투자자들은 미쳤다고 하더군요... 미국인들은 아침 식사와 함께 커피를 마셨고 한 잔에 1달러도 안 되는 돈을 지출하는 데 익숙했습니다. 말할 것도 없이, 미국인들은 가만히 앉아 있는 것으로 알려진 적이 없습니다... 
하워드 슐츠 - 미국 커피 산업을 바꾼 CEO
그러나 이 3명의 창업자는 모든 사람이 틀렸다는 것을 증명하고 소매 커피 시장 점유율의 거의 절반을 차지하는 530억 달러 규모의 회사를 설립했습니다. 그러나 스타벅스는 훌륭한 커피를 판매하여 수십억 달러 규모의 회사로 성장한 것이 아닙니다. 2013년 The Bold Italic은 주요 커피 브랜드를 대상으로 블라인드 소비자 맛 테스트를 실시했습니다. 스타벅스는 Folgers와 같은 슈퍼마켓 브랜드에 뒤처져 매번 꼴찌를 기록했습니다. (인터넷에서는 커피가 '타는 맛'이 나기 때문에 'Charbucks'라는 이름을 붙였습니다.) 그러나 스타벅스는 다른 카페보다 거의 25% 더 많은 가격을 청구합니다. 이것이 어떻게 가능한지? 스타벅스는 어떻게 '평균' 커피를 더 높은 가격에 판매하면서 시장 점유율의 거의 절반을 차지할 수 있습니까? 음, 맥도날드가 버거 사업이 아닌 것과 마찬가지로, 최고의 자산을 확보하기 위해 버거를 판매하는 부동산 사업입니다… 스타벅스는 커피를 판매하지 않습니다. 커피를 마시는 경험을 판매합니다. "우리는 '내 커피가 당신 것보다 낫다'는 게임에 빠지지 않을 것입니다… 우리는 훨씬 더 높은 수준에서 플레이할 것입니다." - 슐츠 커피는 스타벅스가 실제 제품을 판매하는 데 사용하는 수단입니다. 세 번째 장소입니다. 방법은 다음과 같습니다. 이에 대한 추가 정보:
미국인들에게 커피숍에서 시간을 낭비하기 위해 돈을 지불하도록 설득하는 것은 쉽지 않았습니다… 그러나 Shultz는 결심했습니다. Shultz는 가격에 대해 아무것도 할 수 없었습니다. 집에서 만든 인스턴트 커피를 이길 방법은 없었는데… 하지만 그는 스타벅스가 집보다 더 살기 좋은 곳이라는 점을 사람들에게 확신시킬 수 있을 것입니다. 그가 한 방법은 다음과 같습니다. #1 - 신문 2019년까지 스타벅스는 커피와 함께 읽을 수 있는 주요 신문을 매장에서 판매했습니다. 
그들은 또한 자체 주간 뉴스레터를 판매했습니다. 그것은 완벽한 아침 습관이었습니다. 스타벅스로 이동 → 커피 주문 → 신문 읽기 → 친구 몇 명과 대화 → 내일 다시 하기 #2 - 정사각형 테이블을 원형 테이블로 교체 당신은 식탁에서 커피를 마시면서 외롭다는 느낌을 받지 않으므로 Shultz는 고객이 그의 카페에서도 외롭다고 느낄 수 없습니다. 그래서 그는 정사각형 테이블을 둥근 테이블로 교체했습니다.  #3 - 매우 시끄러운 커피 그라인더 스타벅스는 분쇄 커피 원두를 사용하여 연간 수백만 달러를 절약할 수 있습니다. 하지만 그들은 카페에서 커피 냄새가 나도록 하는 시끄러운 그라인더에 수백만 달러를 쏟아 붓습니다. 왜? 스타벅스 커피가 집에서 만드는 값싼 인스턴트 커피보다 더 신선하다는 것이 입증되었기 때문입니다. Shultz는 직원들에게 강한 향수 사용을 금지하고, 강한 냄새가 나는 모든 음식을 메뉴에서 삭제했습니다. (이것이 스타벅스가 법으로 제정되기 전에 실내 흡연을 금지한 이유이기도 합니다.) 오늘날에도 거의 모든 스타벅스 광고에서 3위를 판매한다는 아이디어를 볼 수 있습니다.  그렇다면 사람들이 집에서 만들 수 있는 것에 대해 6배 더 많은 비용을 지불하게 하려면 어떻게 해야 할까요? 당신은 그들이 당신의 제품에 대해 느끼는 느낌에 따라 판매합니다. 이는 당신만이 줄 수 있는 것입니다. 이에 대한 추가 정보:
스타벅스의 미래스타벅스의 주가는 하락해 시가총액 약 110억 달러의 손실을 입었습니다.  무슨 일이야? 뭐, 시작은 호주부터… 스타벅스는 2000년대 초반부터 호주로 사업을 확장하기 시작했습니다. 논리적으로 이것은 좋은 움직임이었습니다. 호주는 세계 13위의 경제 규모를 갖고 있으며 세계 최고의 커피 소비 시장 중 하나입니다. 2008년까지 스타벅스의 호주 매장 수는 87개였습니다. 그러나 2009년까지 스타벅스는 호주 매장의 2/3 이상을 폐쇄해야 했고 이로 인해 1억 500만 달러의 손실이 발생했습니다 . 나중에 베트남에서도 비슷한 일이 일어났는데... 그리고 또 중국에서... 왜 스타벅스는 이들 국가에서 그토록 비참하게 실패했을까요? 각 지역의 문화에 적응하지 못했기 때문이죠.
효율성을 위해 문화를 바꾸면서 스타벅스는 '너무 미국적'이라는 평가를 받고 더 저렴한 지역 커피숍에 패했습니다. 오늘날 우리는 서양에서도 비슷한 습관 형태를 보고 있습니다. 스타벅스는 좌석 공간이 많은 '레스토랑' 스타일의 카페에서 벗어나 '그랩 앤 고' 매장으로 전환하기 시작했습니다.  그들이 유지한 위치에서는 대부분 빠른 고객 회전을 장려하기 위해 좌석을 줄였습니다. 그리고 그 위에 재앙을 불러일으키는 체리처럼… 스타벅스는 매장이 너무 많아서 ' 매출을 잠식 '하고 있습니다 . 여러 위치가 서로 매출을 끌어내려 매장 수익성이 낮아지고 있습니다. (제 고향 반경 1마일 안에 스타벅스 6개가 생각나네요!) 
ScrapeHero를 통한 데이터
우리는 2015년 RadioShack에서 이런 일이 일어나는 것을 보았습니다. 그들은 서로 가까운 미국 지점이 너무 많아서 서로의 매출을 잠식했습니다. Radioshack은 문을 닫기 전에 미국 내 지점이 4,000개에 달했습니다. 스타벅스에는 16,000개 이상의 매장이 있습니다. (전 세계적으로 38,000개 이상의 매장이 있습니다) 스타벅스는 이를 막기 위해 무엇을 하고 있나요? 국제적으로 그들은 관광지로 이동했고 서양 관광객들에게 판매를 의존하고 있습니다. 그러나 미국 판매를 회복하려는 계획에 대해서는 언급된 바가 없습니다. 이에 대한 추가 정보:
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